ZUPA Z BRUKSELKI Składniki: 450 g mrożonej brukselki 100 g wędzonego boczku 300 g parówek 4 ziemniaki 2 cebule ząbek czosnku 3 łyżki oleju 3 łyżki koncentratu pomidorowego por 0,5 l bulionu warzywnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki po 1/2 łyżeczki suszonego tymianku i estragonu łyżeczka mielonej słodkiej papryki sól, pieprz Wykonanie: Zupa z brukselki. 800 g. brukselki (świeża) 2 kostki bulionu na żeberkach. kawałek pietruszki (korzeń) kawałek selera (korzeń) 1 por. 3 duże marchewki. 2 łyżki koncentratu pomidorowego. 1/2 łyżeczki kminku (całego) Zupa z brukwi na wędzonych żeberkach to pożywne danie, które rozgrzeje w chłodne dni. Brukiew jest niecodziennym warzywem, które odmieni zazwyczaj przygotowywane posiłki. Połączenie żeberek, zakwasu na żurek i warzywa korzeniowego sprawia, że jest to idealne danie na jesień. DuGYGo.